Dans le cadre d’une sortie pédagogique riche en découvertes, les élèves ont eu la chance de visiter la ferme Langagne située à Enquin-lez-Guinegatte. Cette matinée immersive au cœur du monde agricole
leur a permis d’en apprendre davantage sur la vie à la ferme, les animaux et les savoir-faire traditionnels. Guidés par des professionnels passionnés, les élèves ont découvert les installations agricoles et observé de près les différentes espèces présentes sur l’exploitation. Ils ont ainsi pu comprendre l’importance de l’alimentation des animaux, mais aussi les méthodes de reproduction
pratiquées pour assurer le renouvellement des troupeaux. Moment fort de la visite : les enfants ont pu approcher les veaux, s’essayer à la traite d’une vache, et participer à un atelier de fabrication du beurre, un savoir-faire ancestral qui a suscité curiosité et enthousiasme.Pour clôturer cette belle matinée, un atelier dégustation a permis à chacun de savourer le beurre fraîchement fabriqué ainsi que le lait de la ferme. Un moment de partage et de gourmandise très apprécié, qui a permis de conclure cette visite sur une note conviviale et savoureuse.
Cette sortie restera un souvenir marquant pour les élèves, qui repartent avec de nouvelles connaissances et un regard plus éclairé sur le monde agricole.
Madame Martin
